家里有很多的粉丝，想要在短时间内消灭掉，那么就要找到一些味道好吃，并且做法简单的食谱，这样才会比较快，在这里找一些比较好吃的粉丝的做法，不仅好吃，还把它们的做法写出来。

这样即使是新手小白，在你有心的情况下，也可以十分的努力，把这道菜做出来，粉丝的菜谱千变万化，这里给你推荐九道。

首先介绍一下这道菜的名字，可能是觉得自己不会做，却不知道其实这种类型的菜还挺简单的，而且味道也不错。

此时把扇贝一侧的肉取出，将壳洗干净后，放到蒸锅中，再将粉丝泡软切成段，蒜头切成末，姜切片，将所有材料搅拌均匀放入 shell 一侧，用料酒淋上，再加入生抽。

用旺火蒸五分钟即可。

酸辣米线这道菜，不一定是店里才能做到的，自己在家一样可以吃到美味酸辣米线，而且还可以根据自己的口味进行调节。

先准备一碗米线，然后浑水上拌匀，不焯水，主要是利用温度不高的热水将米线热一遍，然后米线就熟了，而在此期间可以将青菜用热水焯熟过凉，切成段备用。

生姜切末，大葱切碎，生辣椒和花椒可以提前准备好，锅中加入适量油，油热时放入保存好的花椒段，让其炸出香味，这个香味就会融入油中。

再加入辣椒段，姜末和葱碎炒制出香味后，将锅中的葱，姜，辣和花椒捞出，将热油倒入碗中，再将调料放入碗中，再加入醋，酱油即可。

这时可以根据个人口味加入盐和糖。

粉蒸排骨大家一定吃过吧，这道菜也是酒席上常出现的一道菜，味道鲜美，而且当地也有很多地方有这道菜，但是各地的做法有所不同。