李四点点头，说：“不过，这还便宜了他们！”说完，他跑回自己摊子去，把油锅端到王二烤烧饼的炉子上来，又将那两个斩断切开了的面人重新捏好，背对背地粘在一起，丢进滚油锅里去炸。一面炸面人，一面叫着，“大家来看油炸桧罗！大家来看油炸桧罗！”

过往行人听见“油炸桧”，觉得好新鲜，都围拢来。大家看着油锅里有这样两个人，被滚油炸得吱吱响，就明白是怎么回事了，他们心里很痛快，都跟着叫起来；“看呀看呀，油炸桧罗！看呀看呀，油炸桧罗！”

在别的地方已经差不多被人们遗忘了。为了纪念历史，在洪阳以周边的小镇依然称为油炸果（桧）。作为食客的“潮汕人爱潮汕”看来洪阳的油炸果与其它地方的油条制作方法并没有多大的区别。它们除了长度不一样外，其它步骤都一样。但从口感来说，其它地方的油条给人的感觉是整口满满的满足感，而洪阳油炸果却是让人感到香脆无比。

说到口感，我突然想起前段时间在办公室与同事一起吃油条的情景。前段时间，一位美女同事买了几条长油条到办公室分享。一个男同事突然说：“一根这么长，吃到中午也吃不完！”虽然同事说得有点夸张，但几个同事都感到有点恶心，大家突然想到如果有洪阳油条吃该多好啊，一根两口就能吃完。

本来，长有长的好处，但相对洪阳油条来说，长并显得有多好。你看，我们喝豆浆、吃油条时都要把油条掰成好多段，费力又搞得满手是油。

而吃洪阳油炸果却是拎起整根油炸果直接摁进豆浆里，那个动作甭提多直接、多流畅了。

洪阳油炸果特别好吃。因此，人们特别喜欢吃。作为“杂咸”配糜是最直接的食用办法。除此之外，人们还经常与下面美食一起食用：

1、泡面条汤、粿条汤、粿汁汤。