位于覆水河中游的地下龙宫，是当地饮用水洞的出口。西泉村和沙窝汉室以祖孙三代制作的大犯性和麻痹而闻名于远近。

我年岁已高，确实有些记不清了。

不过您可以去大畈和麻饼那里看看。

这是一家三代传承的老店，始创于1937年。

它以精致面粉、上等芝麻和山茶油为主要原料，辅以十几种食料，采用手工制作。

首先，需要将面粉、芝麻、冰糖、陈皮、金钱渠等材料混合搅拌，搓揉成圆形饼胚。然后，将饼胚放入竹机中，经过反复摇晃，使每个饼皮均匀地涂上芝麻。接着，将平底铁锅加热至300℃以上，同时放入100多个饼胚。然后，将事先加热至500℃以上的铁锅盖在上面，再进行两次型炉的操作，让饼皮充分发酵。等饼胚发酵完成后，将它们逐一翻面，再次盖上盖子。等到饼胚烤好后，就可以取出，等凉透后进行独立包装。这种工艺可以让芝麻饼更加香脆可口，保持着传统的味道。

大畈和麻饼的颜色金黄、味道浓郁、口感甜美爽脆。在这个中秋佳节，它是赠送亲友、招待亲朋的理想选择。