中医文化源远流长、博大精深，历代中国医家都十分重视糖尿病的饮食疗法，还研究出了许多效果显著的药膳配方。
在即将到来的2025蛇年春节，我精心整理了18款中药药膳。
这些药膳 “各有专长”，对应不同类型的糖尿病患者，无论是伴有视网膜病变、高血压，还是心血管疾病的糖友，都能找到适合自己的那一款 ，赶紧来看看吧！
01
糖尿病气虚者
表现：疲乏无力、四肢倦怠、腹胀便溏、舌淡苔白、脉细弱。
治法以补气为主，常用药食如人参、黄芪、白术、山药、南瓜、葛根、莲子等。
推荐药膳：
- 杞果葛粉粥（枸杞子、葛根等）
- 苦瓜炒肉（苦瓜、瘦猪肉等）
02
糖尿病气阴两虚者
表现：阴虚、气虚症状兼而有之，治法当益气养阴。
常用药食如人参、黄芪、生地、山药、枸杞子、云苓、葛根、白术、黄精等。
推荐药膳：
- 山药莲子粥
- 黄芪炖母鸡（黄芪、母鸡肉等）
03
糖尿病阴阳两虚者
表现：疲乏无力、腰膝酸软、手足心热、手足背寒、舌淡、脉沉。
治法当滋阴助阳，常用药物如肉桂、鹿角片、枸杞子、山萸肉、仙灵脾、人参、黄芪等。
推荐药膳：
- 药膳处方如参杞珍（人参、猪胰脏等）。
- 鹿头汤（鹿头、五味子等）
- 参杞灵脾饮（人参、枸杞子、仙灵脾等）
04
糖尿病眼病者
表现：肝肾阴虚、目窍失养。
治当滋养肝肾，常用药食如枸杞子、菊花、羊肝、猪肝等。
推荐药膳：
- 羊肝羹（羊肝等）
- 洋葱炒肝尖（洋葱、猪肝等）
05
糖尿病合并视网膜病变者
表现：头目昏花、视力下降，为阴虚肝旺、血络不宁。
治当滋阴凉肝、凉血和血，常用药食如三七粉、桑叶、菊花、枸杞子、仙鹤草等。
推荐药膳：
- 桑菊茶（桑叶、菊花等）
- 杞菊饮（枸杞子菊花等）
06
糖尿病合并高血压者
表现：头晕目眩、头痛心烦，为阴虚阳亢、肝火上冲。
治当滋阴潜阳、凉肝平冲，常用药食如磁石、海蜇皮、牡蛎、天麻、决明子、枸杞子、桑叶、菊花、槐角、八角胡麻等。
推荐药膳：
- 苦丁茶饮
- 天麻炖猪胰子（天麻、猪胰子等）
07
糖尿病并发心脑血管病者
表现：眩晕头痛、胸闷胸痛、中风偏瘫者，气血逆乱、瘀血内阻。
治当调理气机、活血化瘀，常用药食如山楂、葛根、桃仁、海藻、苏梗、菊花、枸杞子、磁石等。
推荐药膳：
- 山楂膏（山楂、桃仁等）
- 杞果菊花饮（枸杞子、葛根、菊花、山楂等）
08
糖尿病并发肾病者
表现：腰酸疲乏、蛋白尿、水肿、肾元亏虚、瘀滞水停。
治当补肾培元、祛瘀利水，常用药食如人参、黄芪、枸杞子、地骨皮、桑白皮、鲤鱼、牛奶、水蛭、玉米须、冬瓜皮、葫芦皮等。
推荐药膳：
- 乌鲤鱼汤（鲤鱼、桑白皮、陈皮等）
- 玉米须冬瓜赤豆饮（玉米须、冬瓜皮、赤小豆等）
09
糖尿病合并感染，体生痈肿疮疖者
表现：热毒壅郁。
治当清热解毒，常用药食如公英、银花、地丁、野菊花等。
药膳推荐：
- 蒲公英凉拌菜(蒲公英、食盐等）
- 二花茶（银花、菊花等）
中医药膳在辅助治疗糖尿病方面，临床效果相当显著。
不过，糖友可不能随便乱吃药膳。建议大家先找中医师弄清楚自己的体质，再挑选合适的药膳，也就是要做到“辩证施膳”。
简单来说，就是要考虑个人差异 “因人施膳”，结合不同季节 “因时施膳”，根据地域特点 “因地施膳”，针对具体病情 “因病施膳” 。
作者：李昌祁 主任医师
,参考文献：
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