清炒藕片是很家常的一道菜，具体的做法在此不过多介绍了，我们来看看如何去除藕中的杂质。经常吃藕的人会发现，藕的洞中总有一点泥沙之类的东西，很难清洗掉。宝妈分享一个小窍门，祝您一臂之力。

①首先我们把莲藕搓洗一下，然后切掉莲藕两头，这样藕表面的杂质不会再次污染藕内部。

②我们把莲藕的皮削掉，再次搓洗一下。

③把莲藕切成小块，放入碗中。碗中加入1勺面粉、1勺盐，再加水没过藕，搅拌一下，泡10分钟。

④泡好后，我们反复揉搓一会，再换几次水就可以得到洁白的藕了。

结语:秋冬交替之际，昼夜温差大，天气干燥。女人可以多食用一些藕，滋阴润肺又去燥。8种做法，每一种都值得尝试一下。我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转，累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季，给大家提供参考，也是记录我逝去的青春，同时也期待与您的交流。