推荐食谱：【葱香豆腐黑鱼煲】

食材：黑鱼、豆腐、洋葱、蒜、姜、小米椒、小葱、花椒

第一步：黑鱼处理清洗干净，剁成大块，准备姜丝、蒜末、蒜片、葱花、葱段、洋葱块、小米椒圈备用。

第二步：黑鱼放碗里加葱姜蒜和一勺料酒、一勺蚝油、一勺黄豆酱、一勺老抽、两勺生抽，再放适量盐、黑胡椒粉，拌匀后加两勺淀粉抓匀腌二十分钟。

第三步：豆腐切片，放入油锅里煎至两面金黄，中途给豆腐表面撒少许盐入味。

第四步：砂锅放油，倒入花椒、洋葱、小米椒、葱姜蒜炒香，铺上豆腐，码入鱼块。

第五步：把剩余的腌料加水搅匀，淋在鱼上，盖锅盖开中小火焗五分钟。

第六步：五分钟后沿锅盖缝隙淋入一勺白酒，继续焗十分钟出锅，撒上小米椒、蒜末，浇上热油激香，撒上葱花即可。

1、红薯

对农作物比较熟悉的人应该都听过“白露起，红薯生”，白露前后生长、成熟的红薯不仅营养更为丰富，口感也是甘甜软糯，故而就流传下来了白露吃红薯的习俗。红薯的做法多样，想省事的就直接蒸煮着吃，若是不嫌麻烦的则可以做成红薯团、拔丝红薯、红薯饼等美食。

推荐食谱：【糯米红薯团】

食材：红薯、糯米粉、红枣、葡萄干