“一日之计在于晨”，一天当中最重要的时间就是早上黄金期，所以早饭当之无愧就成了一日三餐中最重要的一顿。

最近新冠疫情刚刚消失不见，又出现个“甲流”，让人措手不及，尤其是对身体免疫力差的小孩子来说，真是危险至极，家里有孩子的应该不难发现，学校的学生请假看病的很多，大都是发烧感冒，很多家长还没有意识到事情的严重性，其实这就是“甲流”在作祟。

张文宏教授曾经说过，要想提高身体免疫力，补充蛋白质是重中之重！而早上又是补充蛋白质的最佳时节，各位家长一定不要错过，不要让孩子睡懒觉，早起20分钟吃顿健康的早饭，有个好身体，抵抗力强，病毒见了绕着走！

早餐“补蛋白”是关键，建议：多吃这3款营养早餐，提高免疫力，少生病。

1、准备几个虾仁，处理干净之后切成小段，放到小碗中。

4个鸡蛋打入盆中；2根小葱切成葱花，一小块红椒和青椒切成椒粒，都放到盆中，再加食盐、鸡精、料酒、香醋各适量，搅拌均匀，再倒入虾仁，再次拌匀。