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食材鲜虾仁300克鸡蛋3个辅料盐2克料酒10克淀粉5克小葱1棵食用油适量做法1.将虾仁开背去虾线。2.小葱洗净,切葱花备...
2023-04-19 01:04:54查看全文 >>
烹调虾仁前进行上浆和腌制是使炒出的虾仁有弹性的关键。要想让虾仁达到晶莹透明有弹性的效果,腌制方法与一般的上浆方法有所不同...
2023-04-19 01:04:58查看全文 >>
虾仁上浆小窍门1 、如何判断虾仁上浆是否上好?可将浆好的虾仁放入清水中,浮上来的虾仁即是浆好的。2、剥好虾仁后,用食用碱...
2023-04-19 00:53:13查看全文 >>
(央视财经《回家吃饭》)暑期厨房倍儿繁忙,小小学员你别慌张,咱有大厨教练来坐镇,小厨师也能变身成大将。厨房夏令营进入第三...
2023-04-19 00:31:46查看全文 >>
黄一琳的五官非常精致好看,身材姣好,她的腿很细,所以穿搭都会露腿。很有少女感,活力满满。镜头前,她的状态一直很好,甜美的...
2023-04-19 00:41:37查看全文 >>
其实浆虾仁。每个厨师都浆过。有的厨师浆出来的虾仁比较饱满 并且炒出来味道也好。有的厨师则浆出来的虾仁则会出现 脱浆 不入...
2023-04-19 00:54:58查看全文 >>
糖醋虾仁儿大家都吃过吧!今天我就告诉友友们我做糖醋虾仁的方法,喜欢美食的友友们可以点个赞哟!首先将买回来的大虾去除头部以...
2023-04-19 00:32:38查看全文 >>
南方人对于海鲜的嗅觉都是十分敏感的,绝大部分南方朋友都是从小在海边长大,几乎顿顿海鲜,而且吃起来的速度特别快。小编的几个...
2023-04-19 00:52:16查看全文 >>
咖啡出去吃饭,不爱大鱼大肉,必点一道虾仁滑蛋,食材不过两三,翻炒也在片刻瞬间,如此简单的一道菜却让人记忆深刻,难以忘怀!...
2023-04-19 01:01:35查看全文 >>