2、 将去壳的巴旦木塞在红枣的中间,要用熟的巴旦木;
3、 锅开小火,放入黄油小火融化,把棉花糖放入黄油锅内,倒入奶粉,翻炒均匀;
4、 将红枣倒入,炒到红枣表面都裹上棉花糖为止;
5、 最后带上手套,将枣裹上融化好的棉花糖,一个一个用手搓成圆形。
6、 并非必须用巴旦木吗,也可以换成腰果、开心果等等一些硬一点的坚果。
三、 荠菜
进入春天,在田间大自然馈赠给人们好多鲜嫩的野菜,这些都是纯天然野生生长,没有打过农药的。野菜清香可口,吃饭很多,营养价值也很高。
推荐菜谱:荠菜薄饼
准备食材:荠菜、猪肉、面粉、盐
制作方式:
1、 荠菜清洗干净,锅中烧水,水开将荠菜放入进去焯一下水,然后捞出沥干水分,剁成荠菜泥,放入碗中加入适量的盐入底味;
2、 将面粉倒入碗中,加入水调成光滑的面团;
3、 揉好的光滑面团,再加入猪油和荠菜末,继续揉匀;
4、 然后将荠菜饼揉成薄薄的面片,切成小块状,锅中放入适量的油,放入锅中煎至金黄酥脆就可以取出。