4、温度要求:生菜性喜冷凉的气候环境,不耐高温。生长适宜温度为15-20℃。
5、光照要求:耐弱光。
6、水分要求:喜水,不耐干旱。雨天容器内积水应及时排水。
7、管理要点:生菜对土壤要求严格,需要肥沃、疏松、保水保肥好的优质栽培土,播种前及定定植前要施足底肥,以消毒鸡粪等有机肥为主。定植时要尽量保护好根系,浇足定植水,遮阴保湿,以利于快速缓苗。缓苗后,每天淋水一次,或早或晚进行。施肥结合浇水进行,以稀薄肥为主。
五、芥菜
1、播种时间:在北方,芥菜一般在夏季和初秋种植为好。在南方,春、秋、冬三季均可栽培。
2、播种方式:芥菜可直播,也可育苗移栽。芥菜种子比较小,栽培土应细碎均匀。先装好栽培土,浇透水,种子均匀撒播在栽培土上,再覆盖一薄层土,覆土厚度以0.8-1厘米为宜。夏季应加盖遮阳网保湿
3、生长周期:芥菜的生长期比较短,从播种至采收约需30天,10-12片叶时即可采收。
4、温度要求:芥菜性喜冷凉湿润的气候条件,不耐霜冻,也不耐炎热和干旱。生长适宜温度为15-20℃。高于25℃则生长缓慢,品质差。
5、光照要求:整个生长期需要充足的光照。
6、水分要求:经常要保持土壤湿润。
7、管理要点:荠菜定植时要浇足定植水以利于缓苗。夏季每天早晚要进行淋水,其他季节可视气候与植株长势而定。芥菜需肥量大,应经常追施速效肥料,施肥结合浇水进行。
六、香麦菜
1、播种时间:香麦菜春、夏、秋三季均可种植,南方地区可全年栽培。
2、播种方式:香麦菜可直播,也可育苗移栽。将种子均匀撒播在培养土上,用干细暖土覆盖,因香麦菜在阳光照射下,发芽快,故播种后不易覆厚土,用细孔喷水壶林透水,保温保湿。播后3-8天即可出苗,待真叶长至2-3片时,要间苗,4-5片时可移栽定植,苗距20厘米左右。
3、生长周期:香麦菜要适时采收,一般株高25-30厘米,植株长至10-12片叶时为最适的收获期。质地鲜嫩,品质好。