当前位置:首页 > 企业招商 >

蛋糕原材料采购价格表(烘焙蛋糕原材料进货表)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-11-02 18:26:02作者:YD166手机阅读>>

PART.3

牛油果

牛油果还有很多矿物质、维生素和健康的脂肪。使用牛油果泥来代替黄油可以大大降低菜谱中的卡路里和脂肪含量。

蛋糕原材料采购价格表,烘焙蛋糕原材料进货表(13)

替换方法

替换的时候,使用1:1的比例。举个例子,如果你的菜谱配方中使用1杯黄油,那么你可以使用1杯牛油果泥来代替之。只是,牛油果泥会让你的成品变成绿色的。

蛋糕原材料采购价格表,烘焙蛋糕原材料进货表(14)

04

蛋类

配方中鸡蛋也是可以替代的,当选择鸡蛋替代品的时候,最重要的是看鸡蛋在配方中起到了什么作用。例如,在烘焙舒芙蕾和芝士蛋糕的时候,鸡蛋是不可替代的,因为它是配方中的关键原料。然而,在烘焙饼干或者蛋糕的时候,可以选择用豆腐、奇亚籽等代替鸡蛋。

PART.1

豆腐

豆腐有很高的营养价值,富含各种微量元素、维生素以及蛋白质,可较好地发挥鸡蛋在烘焙中的作用,所以用豆腐替代鸡蛋用于烘焙当中,不仅有助于面团或面糊保持较高湿度,也会给成品增添天然豆香。

蛋糕原材料采购价格表,烘焙蛋糕原材料进货表(15)

PART.2

亚麻籽

可以用亚麻籽来替代鸡蛋,只需要用一汤匙的奇亚籽和2-3汤匙的水就可以替代一个鸡蛋。一旦奇亚籽和水混合在一起后,就可以像鸡蛋一样将其它的原料粘合在一起。

蛋糕原材料采购价格表,烘焙蛋糕原材料进货表(16)

栏目热文

一般蛋糕原料都在哪卖

一般蛋糕原料都在哪卖

虽然下列原料并不是日常必需品,但在烘培时可能会时不时用得上。玉米粉:我个人比较喜欢吃玉米粉做成的面包和汤匙软面包,而且玉...

2023-11-02 18:09:40查看全文 >>

烘焙店原材料一览表(做千层蛋糕代理能赚钱吗)

烘焙店原材料一览表(做千层蛋糕代理能赚钱吗)

超实用的烘焙原料清单,教你省钱不踩雷,厨房小白必备!作为一名烘焙爱好者,烘焙道路上也踩过不少坑,熬夜整理了一批烘焙需要用...

2023-11-02 18:25:46查看全文 >>

烘焙店的原材料一般去哪儿采购

烘焙店的原材料一般去哪儿采购

来源:【中国食品报】打开后尽快使用是保存烘焙原材料的一个主要前提。有些食物只有一天保质期,即使正确保存,也不可能完全防止...

2023-11-02 18:39:20查看全文 >>

生日蛋糕原材料进货渠道(重庆合川烘焙批发市场)

生日蛋糕原材料进货渠道(重庆合川烘焙批发市场)

宜宾奶茶店原料批发哪里进货? 1、茶叶 茶叶是奶茶店的材料之一,也是成本最高的。一般而言,茶饮的口味主要取决于茶...

2023-11-02 18:31:45查看全文 >>

达美航空国际行李托运规定(达美航空托运行李规定2023)

达美航空国际行李托运规定(达美航空托运行李规定2023)

新京报讯(记者曲筱艺)8月20日,达美航空和美联航分别宣布,两家航空公司各自运营的中美航班将在原有基础上增班,其中包括达...

2023-11-02 18:25:47查看全文 >>

蛋糕烘焙材料哪里买(蛋糕烘焙材料批发市场)

蛋糕烘焙材料哪里买(蛋糕烘焙材料批发市场)

休息日,在家给孩子做点小零嘴儿,或是给家人准备一顿下午茶,我觉着什么都没有比自己亲手制作的更实在了!给老公,给孩子,给...

2023-11-02 18:22:13查看全文 >>

做蛋糕的材料在哪里批发(烘焙蛋糕原材料进货表)

做蛋糕的材料在哪里批发(烘焙蛋糕原材料进货表)

袋儿王:专业生产牛皮纸袋,源头工厂,日产量100万,批发牛皮纸袋1-100起,价格优惠。欢迎评论留言。感谢您的选择,我们...

2023-11-02 18:22:49查看全文 >>

蛋糕原材料哪里买(乌鲁木齐哪里有卖烘焙工具的)

蛋糕原材料哪里买(乌鲁木齐哪里有卖烘焙工具的)

乌鲁木齐晚报全媒体讯(记者郭玲)日前,有网友向“乌鲁木齐晚报融媒·帮您办”询问乌鲁木齐哪些地方卖烘焙材料和汽车坐垫?记者...

2023-11-02 18:35:43查看全文 >>

做蛋糕原材料一般在哪里采购

做蛋糕原材料一般在哪里采购

疫情宅家的这段时间突然发现怎么我身边的人全部都是大厨神!无聊没事做的时候发现了烘焙的乐趣那么这几个网址你立刻马克下来,绝...

2023-11-02 18:52:51查看全文 >>

仙人掌果是怎么种植的(仙人掌果有什么功效)

仙人掌果是怎么种植的(仙人掌果有什么功效)

仙人掌果实能吃吗?其实是能的,仙人掌果实的食用价值不小,在美洲,它是一种传统的美食,使人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬...

2023-11-02 18:11:44查看全文 >>

文档排行