空心菜一般都是用虾酱腐乳来炒，甚至不需要加盐、辣椒，就能炒出一盘色香味俱全的腐乳空心菜。
腐乳可以提鲜去腥，用来蒸肉、炖鱼、糟大肠等都很合适。
如果想在家吃火锅，可以直接用夹江腐乳作为蘸料，地道的四川风味，也可加入麻酱、香菜等调配，怎么都好吃。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-02-28 15:12:03作者：YD166手机阅读>>
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