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小编，今早一上班，看到很多朋友对我们美国海产图谱及介绍-鱼类表现了极大地兴趣和喜爱（不要问我怎么知道的，粉丝量蹭蹭的涨）。于是，马不停蹄，为大家带来了同系列的下篇——美国海产图谱及介绍（虾贝类）。
Abalone 鲍鱼
学名（科学命名）：Haliotis cracherodii（花斑鲍）Haliotis rufescens （红袍鲍）
俗名（市场名）：鲍鱼，红袍鲍，加利福尼亚鲍鱼，花斑鲍，阿拉斯加鲍鱼
个体大小：红袍鲍：野生的多为15-20厘米；养殖的多为6-9厘米。花斑鲍一般8-12厘米
产品形式：鲜活，冷冻，单冻鲍鱼肉
保存处理： 离水后活鲍鱼可生存24-36小时。活鲍鱼应置于水温在摄氏15-16度的海水养殖箱中
主要产地： 加利福尼亚，阿拉斯加
主要捕捞方式： 养殖。为了保护产品资源，在加州和阿拉斯加的商业捕捞已于1998年全面停止
捕捞季节：养殖鲍鱼壳全年供应
Geoduck 象拔蚌
学名（科学命名）：Panopea generosa
俗名（市场名）： 象拔蚌，皇帝蚌
个体大小：最大可达5公斤，平均大小为800g至1000g
产品形式： 鲜活；或者冷冻真空包装
保存处理： 鲜活象拔蚌在摄氏3-6度潮湿环境下可存活5-7天。重新放入水中可再生存不超过7天
主要产地： 华盛顿州，阿拉斯加
主要捕捞方式： 潜水捕捞
捕捞季节：华盛顿州：全年；阿拉斯加：每年第四个季度，持续约一个月
