现在正是猕猴桃大量上市的季节，这个季节的猕猴桃买回来的时候摸起来硬硬的，吃起来口感是酸涩的，这样的猕猴桃就只能静静地放着，直到它变软才能吃。

那有没有什么办法可以快速催熟猕猴桃呢？当然有了!今天就来给大家分享几个快速给猕猴桃催熟的方法，让脆猕猴桃变得清甜可口又好吃。

1. 沾白酒后放密封罐催熟法

原理：白酒中的酒精能够刺激猕猴桃释放乙烯气体，而乙烯是一种天然的催熟剂，可以加速猕猴桃的成熟过程。

具体操作：选择度数适中的白酒，用干净的布或棉球蘸取少量白酒，均匀地涂抹在猕猴桃的表面。然后将猕猴桃放入密封容器中，如保鲜盒或密封袋。密封容器可以创造一个相对封闭的环境，使乙烯气体更好地发挥作用。

适用情况：这种方法适用于少量猕猴桃的催熟，比如家庭中购买了几个猕猴桃，想要尽快食用。操作简单方便，不需要额外的材料和设备。

注意事项：涂抹白酒时要注意适量，过多的白酒可能会影响猕猴桃的口感。密封容器要确保密封良好，以防止乙烯气体泄漏。

2. 西红柿和猕猴桃一起放塑料袋催熟法

原理：西红柿在成熟过程中会释放乙烯气体，这种气体能够促进猕猴桃的成熟。将猕猴桃和西红柿放在一起，可以利用西红柿释放的乙烯来加速猕猴桃的成熟。

具体操作：选择成熟的西红柿，将其与猕猴桃一起放入塑料袋中，尽量排出袋中的空气，然后将袋口扎紧。放置在温暖的地方，如室内温度较高的角落。

适用情况：这种方法简单易行，适合家庭中同时有西红柿和猕猴桃需要催熟的情况。可以一次性催熟多个猕猴桃。

注意事项：要注意观察猕猴桃的成熟情况，避免猕猴桃过度成熟而变软腐烂。如果发现猕猴桃已经成熟，应及时取出。