前言

400多年前的明朝万历年间，一位叫陈益的广东小伙冒着危险，将自己在安南国（现在的越南）吃到的红薯薯种，带回了家乡，并开始了大面积种植。于是，便有了我们现在在市场上随处可见的红薯。作为中国人最常吃的粗粮主食之一，红薯口感软糯香甜，营养丰富，深受人们的喜欢。如今，在勤劳智慧的中国劳动人民的研究下，有了越来越多好吃的红薯品种，但很多人却并不知道它们都有哪些？有什么特点？

于是，我决定对目前市面上比较常见的红薯做个盘点，经过一番对比后，下面这7个产地产出来的7种红薯较为出名。接下来，我们就一起来了解下， 看看有你家乡吗？

第一种：六鳌蜜薯-福建漳州

六鳌蜜薯，主要产自福建漳州的六鳌半岛，它的种植环境比较特殊，属于沙地种植，加上当地日照时间比较长，就成就了六鳌蜜薯独特的口感。六鳌蜜薯整体形状又细又长，薯肉颜色偏橙黄色，口感甜中带咸，很适合烤红薯，或者和大米一起煮红薯粥吃。

第二种：烟薯25号-山东烟台

提到最适合烘烤的红薯，我认为一定是烟薯25号。这个品种的红薯，是烟台农科院用两种红薯杂交得到的红薯品种，含糖量特别高，尤其烘烤后，流油流蜜，色泽金黄诱人，口感特别甜，看着有食欲，嚼在嘴里，也是幸福感满满。

第三种：桥头地瓜-海南澄迈

虽说同样是红薯，但不同的红薯品种之间，口感却相差非常多。如果说前面提到的六鳌蜜薯、烟薯25号比较软、比较甘甜，那产自海南澄迈的桥头地瓜，会更偏向清甜，水分相对来说没那么足，有点像板栗的口感。桥头地瓜不太适合烘烤的吃法，但如果和米饭一起蒸熟，或是用水煮，会让你一口爱上这个红薯品种。