虽然正值春季

但最近好多地方出现了降温

刮风、下雨

很多圈友被冻得手脚冰凉

有圈友发来求助

说家人想吃点羊肉暖暖身子

羊肉怎么做才好吃呢？

羊肉萝卜粉丝煲

【所需食材】

白萝卜、羊排、粉丝、葱。

【调料】

花椒、小茴香、盐、白胡椒粉。

【操作步骤】

1. 白萝卜切成大块；

2. 羊排冷水下锅，焯去血沫；

3. 电饭煲里放上羊排、葱片、花椒、小茴香，倒上没过食材的开水，盖上盖子，选煮饭模式；

4. 放上白萝卜块、泡好的粉丝，加盐、白胡椒粉调味，再咕嘟十五分钟即可。

萝卜羊肉千层锅

【所需食材】

白萝卜、羊肉片。

【调料】

白糖、生抽、郫县豆瓣酱。

【操作步骤】

1. 白萝卜切片；

2. 碗中放入糖、生抽、郫县豆瓣酱，搅拌均匀；

3. 萝卜片、羊肉片层层“叠罗汉”，放入砂锅内，倒入碗汁儿和水，盖上锅盖炖5分钟即可。

【营养小贴士】

来源： CCTV生活圈