红薯小米粥

冬天的清晨阵阵寒风，早餐吃粥浑身暖和，会让身体瞬间感受到一股暖流。一年四季，早餐吃粥好处多，早餐吃粥可以帮助肠胃修复，早餐吃粥可以保护肠胃，把食材煮成粥，软软绵绵的，容易消化和吸收。寒冷的冬天更因为粥带着温度，吃下去顿时觉得舒坦，心情会跟着舒畅。

这次分享一个从小就爱喝的小米粥，这个小米粥用了小米、大米和红薯熬煮成绵软粘稠的营养粥。小米是廉价的滋补品，在我这里小米3元一斤，但营养价值却不容忽视。产妇产后都会吃小米养身体，小米的维生素和无机盐含量比较高，小米最养胃，小米能补中益气、养心安神，小米还能祛斑和减轻皱纹，爱美的女性朋友们不妨多吃小米粥，让皮肤有弹性。红薯小米粥用了一个比较大的红薯，红薯可以抑制黑色素，抑制肌肤老化和保持肌肤有弹性。红薯能促进肠胃蠕动。冬天，天气冷，老人和小孩脾胃的功能会稍微减弱，多吃点用小米和红薯煮的营养粥，增强抵抗力。

或许平时就喜欢用大米和小米煮粥，到了冬天，不妨试试用红薯煮粥，红薯香甜的味道，会让大米小米粥增添了色彩和味道，更何况红薯的营养价值很高。用红薯、大米和小米这三样食材熬煮的粥简单又好吃。早餐煮一锅红薯小米粥，再用吐司片涂抹花生酱做成三文治，这两样就做好了一顿热乎乎的早餐！

【食材】小米 80克，大米 50克，红薯 1个

【做法】

1 用来煮粥的大米、小米和红薯，图片的红薯比较重，约400克，可以用两三个小红薯。