另外单独拿增肌粉来说事不够严谨，体重的增或减（无论肌肉还是脂肪脂肪）根本原因是身体总热量摄入支出的正负平衡。即使使用较多的增肌粉，如果每天的热量摄入还是负平衡，身体还是会分解脂肪和肌肉的。

在每天热量摄入有盈余的前提下，身体才会根据自身实际情况（是否进行健身锻炼，何种强度的锻炼）合成不同比例的肌肉和脂肪。体重的增或减营养方面的决定因素还是基础饮食，增肌粉只是日常饮食的良好补充。

因为两点——

1.增肌粉只是基础饮食的补充。

2.结合自身的训练量和强度。

所以增肌粉的用量也就没有确切的用量标准。注重训练后的使用，使用量按照产品说明，其他时间段以正常的饮食为主。如果个人增肌增重需求比较迫切，可以在训练后那次以外的几个时间点酌情使用：早上起床后，训练前，随正餐一起，使用量按照产品推荐即可。

吃法：兑凉水，兑温水，兑牛奶，兑果汁。但别兑开水兑碳酸饮料。开水不会使增肌粉里的蛋白变质，却能使其变性，这个变性别想歪了，举个栗子就像生鸡蛋煮成熟鸡蛋一样，蛋白含量并没有变化，只是分子结构发生了变化。

鸡蛋熟了好吃一些，增肌粉“熟了”又板又硬很难吃。很多增肌粉是含有谷氨酰胺，肌酸，支链氨基酸等不同形式的氨基酸的，碳酸饮料则会破坏其中的一些，这就导致增肌粉的效果一定程度上变差，造成了浪费。

最后说一下增肌粉的副作用问题，这也是很多人关心的压轴问题。总结一下最常见的几种：

1.是否含有激素？

这个真没有，刚才已经说过了，没有往补剂里参类固醇的良心厂家。（手动捂脸）

2.是否对肾脏有压力？

鸡鱼肉蛋吃多了（很多，比如七十公斤体重每天吃一公斤以上的瘦肉或者30个以上的鸡蛋），都会对肾脏造成压力，增肌粉含有相当高的蛋白，比鸡鱼肉蛋含量都要高一些，吃多了（很多，比如单纯只摄入增肌粉，计算七十公斤体重每天摄入一磅，450g左右）也肯定会对肾脏造成压力。

但是实际上每天吃二斤肉或者三十个鸡蛋的人并不多，增肌粉的标签上推荐使用量一般单次也不超过五十克。所以，按照自身体重和运动量去食用，是不会对身体造成伤害的。

3.是否会长胖？

本文很大篇幅在讲增肌粉的成分，也提到了体重增减的根本原因是身体总热量摄入支出的正负平衡。还是那句话，体重的增或减营养方面的决定因素是基础饮食，增肌粉只是日常饮食的补充。增肌粉说了不算，日常饮食说了才算。

4.是否适合所有人？

这是个可以单独拿出来讲的问题，增肌粉确实是不错的营养品，但是说适合所有人也是不严谨，不负责任的。

增肌粉会加重肠胃炎症状，所以肠胃炎患者尤其是发病期间不能使用增肌粉；增肌粉的蛋白质主要来源是牛奶，有严重乳糖不耐症状的人群不宜使用增肌粉；有严重肝肾疾病者不宜使用增肌粉；日常饮食热量盈余过大导致身体肥胖者不宜使用增肌粉。