太开心了 ,冬天的第一场雪可能就要来了,下雪天应该是小朋友们最喜欢的季节!俗话说“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也”。小雪后,天气会越来越寒冷,这个时段的人体中寒气旺盛,要多吃一些温补性的食物,不仅可以补肾益气,还可以抵御寒冷。
冬天是进补的好时节,吃、喝做好三样。
一、吃三样
1、羊肉
推荐菜谱:葱爆羊肉
食材:羊肉、大葱、生姜
① :将新鲜的羊肉切成薄薄的片,或者也可以跟我一样用羊肉卷;
② :大葱剥掉外面的老皮,去根,洗净切成段备用;
③ :锅中加水烧开,羊肉卷先放进去焯下水,变色捞出备用;
④ :锅里加油,下葱段炒香,等葱段炒软后倒入羊肉卷炒制;
⑤ :加盐、白胡椒、鸡汁调味,翻炒均匀;
2、白菜
推荐菜谱:醋溜白菜
食材:大白菜、葱姜蒜、干辣椒
① :将白菜洗净切成大块;