三伏天紫外线非常强，容易晒黑，所以要多吃些含维生素E的食材，因为维生素E可以淡化色斑的好处。下列3种蔬菜含有大量的维生素E，分别是口蘑，辣椒，木耳。

推荐做法

口蘑烧肉

食材口蘑半斤，五花肉半斤，冰糖少量，生姜适量。

做法：

1、五花肉洗净放入锅里，加入生姜，料酒煮开捞出洗净，切成小块备用。

2、口蘑洗净切成小块装盘备用，生姜洗净切片备用，

3、锅里倒入食用油，放入冰糖翻炒出糖色，加入五花肉翻炒至上色，加入适量的清水煮开，转小火炖20分钟。

4、放入口蘑，生抽，辣椒粉，老抽翻炒均匀，炖煮15分钟入味即可。

推荐做法

虎皮尖椒

食材：尖椒半斤，红辣椒适量。

做法：

1、将青椒去掉辣椒籽洗净备用，小米辣洗净切小末备用。

2、锅里先不到油，下入青椒干煸至微焦起皱后来装盘。

3、锅里倒入食用油，油热下入小米辣炒香，下入辣椒翻炒均匀，加入生抽，食盐，香醋翻炒至熟装盘即可。