7、入味之后，然后再把鸡蛋给添加进去，继续添加盐 白糖调味翻炒均匀，出锅装盘，美味好吃的洋葱炒鸡蛋就做好了，特别适合冬天吃，营养又御寒。

萝卜

冬季应季蔬菜比较少，萝卜则是比较常见的一种冬季蔬菜，它的营养价值是非常的高。萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以起到清凉去火的作用，还可以起到解毒消炎的作用。

1、准备适量的新鲜的萝卜，先把萝卜给清洗一下，清洗干净，然后再把萝卜皮给削一下，之后用擦丝器直接擦成萝卜丝，把弄好的萝卜丝放进盆中，然后再放入盐，充分的搅拌均匀，腌制10分钟左右

2、接下来准备一块四分肥六分瘦的猪肉，先切成肉块，然后再剁成肉馅，尽量剁得细腻一点，也可以用绞肉机直接绞成肉馅，把弄好的肉馅盛入盆中

3、准备一些生姜，拍碎，再剁成姜末，然后准备一些小葱，切成葱花，