第一步:首先我们把核桃适当切成小块备用。核桃外层的“裹衣”不要撕去,这可是一味非常不错的药材,稍微吃一点对人身体非常的不错。
第二步:平底锅无需加油,预热30秒后,把准备好的核桃仁和黑芝麻倒入锅中,开中小火不停翻炒,直至能闻到厚重的芝麻香味关火。但千万不要吵着喽!
第三步:之后我们把炒好的核桃和黑芝麻直接倒入破壁机内,打制成细碎的芝麻核桃末。
对于上一步来说,如果想要长期保存的话,建议把芝麻核桃末二次放入平底锅中烘干,中小火炒制大概三分钟左右就可以盛入玻璃罐中保存了;一般放在干燥通风处,3周之内不会发生变质的可能。