3.锅内再烧水,放入料酒5克去腥,把海参皮放进去焯一下水,开锅后即可捞出,用清水冲洗干净、控干水分。
4.锅内烧多点油,放入大葱白,小火慢炸出里面的葱油,葱白炸至变色后,控出多余的油脂,放入控过水分的海参,稍微加一点清水,放入料酒5克、生抽3克、食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉1克,开大火翻炒均匀。
5.勾入一点水淀粉让料汁裹在海参上面,淋入一点芝麻香油,快速翻匀后就可以起锅装盘了。
二、山药红豆卷来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-20 15:07:49作者:YD166手机阅读>>
3.锅内再烧水,放入料酒5克去腥,把海参皮放进去焯一下水,开锅后即可捞出,用清水冲洗干净、控干水分。
4.锅内烧多点油,放入大葱白,小火慢炸出里面的葱油,葱白炸至变色后,控出多余的油脂,放入控过水分的海参,稍微加一点清水,放入料酒5克、生抽3克、食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉1克,开大火翻炒均匀。
5.勾入一点水淀粉让料汁裹在海参上面,淋入一点芝麻香油,快速翻匀后就可以起锅装盘了。
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