生活当中常见的面食有面条,饺子,馒头,包子,馅饼,火烧等等,尤其是面条,制作方式丰富多样化,不存在地域性差别对待。
在我国各个城市里面,都有关于面条不同的小吃,比如兰州拉面,武汉热干面,北京炸酱面,四川担担面,河南烩面,安徽版面,滨州牛筋面等等。
相对来讲,北方人爱吃一些面食,然而南方人喜欢吃米饭,虽然南方人不吃馒头,但是他们也是热爱面条。
面条的卤所富含的营养物质大多是由蛋白质淀粉物质所构成,是碳水化合物的主要来源之一,我们每天所需要的能量当中,65%以上是碳水化合物所提高。
相对来说面条制作方式简单,尤其是在早餐吃一碗面条,有助于舒缓身心压力,增强肠胃的饱腹感被机体所吸收消化,但是大家有没有想过一个问题,经常吃一些面条,会不会给身体造成一些影响呢?
长期吃面条,对身体有益还是有害?不妨听听医生怎么说
面条是由面粉制作而成,大多数的面粉是由小麦研磨而成,富含丰富碳水化合物,热量较高,经常吃一些高热量的食物,会导致体内脂肪物质不断堆积,从而形成身体肥胖。
众所周知,身体肥胖与其他慢性疾病存在密切联系,而且在面条制作过程当中也会加入食用油,辣椒油以及其他肉制品,这些调味一定要更会导致脂肪物质在体内难以排出,影响到健康状态。
尤其是我们经常吃的油泼面与炸酱面不同的热量会更高,要想缓解这一个问题,必须要控制好每天对于面条的摄入量,不要天天都吃面条或者是顿顿都吃面条,尤其是对于脾胃虚弱以及小孩子来说,经常吃一些面条也会造成身体出现一些不利影响。
专家指出:若长期摄入大量面条,可能会给机体造成一些负面的影响,主要是从以下这几个方面来分析。
1、面条营养结构过于单一
营养不良是由于长期摄入不足的营养物质或吸收不到其他养分所造成的营养缺失,也可能是由于暴饮暴食或者是过度摄入一些特定的营养素而造成的营养过剩。
若长期受一些面条,势必会造成体内营养结构过于单一,再加上面条并不是变着花样去做,集中做水煮面条不搭配其他饮食,会引起身体缺少其他维生素微量元素等等。
2、容易诱发身体肥胖
这主要是因为面条当中所富含的淀粉物质,淀粉可以快速在体内转化为葡萄糖为身体提供能量,还有一部分会转化成脂肪与蛋白质储存在人体内部。
人体的生命活动主要是来自于血糖,脂肪,蛋白质,这些物质难以被身体所吸收消化,所以说经常吃面条会导致身体肥胖,对于减脂瘦身带来负面影响。
3、引起脾胃功能降低
大多数人认为肠胃消化功能不好的时候,吃一些面条能够滋养脾胃,面条容易消化,不会加重肠胃负担,在一定程度上可以保养肠胃道健康。
但是在这里要提醒大家一点长期摄入面条会降低脾胃功能,这主要是因为经常吃一些容易消化的食物,肠胃的消化能力会逐渐降低,脾胃功能会变得更加脆弱。
4、摄入的粗粮物质过少
面条作为一种精细加工的食物,长期吃一些面条会导致机体缺少维生素B与微量元素,平时不能长期摄入。
不妨选择吃一些粗粮面条或者是搭配鸡蛋与其他蔬菜一起吃,吃面条的时候减少对其他调味料的摄入,同时也要少放油。
在这里要提醒大家一点如果特别爱吃面条的话,可以减少对吃面条的频率,再搭配上一定的有氧运动,可以缓解身体出现的肥胖问题,有一些人更喜欢吃清水煮面条,但是长期以面条为主食会导致机体营养不良。
所以说适当吃一些面条并不会对身体造成一些实质性危害,若天天吃面条或者是吃面条的量,较大对于身体来讲会产生一些负面影响,希望大家要注意。
在吃面条的时候也应该注意好这几点
1、尽量选择干燥挂面