6.水开后倒入姜片和葱花，加入料酒，盖上锅盖，开大火连续炖三分钟，三分钟过后，掀开锅盖，倒入切好的豆腐，盖上锅盖，改成小火再炖五分钟。

7.五分钟过后掀开锅盖，现在豆腐已经漂浮起来了，汤汁变得变得非常的奶白，再加入半勺食盐，就可以关火了。

8.最后再撒上一点葱花。放几个青菜叶用来点缀，再淋上芝麻香油，就可以上桌食用了。

除了正常吃米饭，面食外，我们也要多吃一点杂粮，比如小米，燕麦，薏米等，杂粮营养均衡，含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃的蠕动。

推荐食谱：【蔬菜小米粥】

1，准备一个小盆，倒入小米二两左右，用水洗净，控水后备用。