最美的蝴蝶面Farfalle

Farfalle也被意大利人称为“领结面”，因为其形似领结，一般作为配菜出现，在沙拉中出现也较多，适合清淡的汤汁

肉食的不二选择——Tagliatelle

无论是配上猪肉还是牛肉，Tagliatelle都能饱蘸汤汁，给你最好的拌面口感，我的最爱之一

无敌宽面——Pappardelle

在整个托斯卡纳地区，你都能经常看到这种宽面，最适合意大利肉酱面，或者龙虾面做法。