2、 煮熟的鹌鹑蛋捞出在冷水中浸泡一会,剥去蛋壳备用;
3、 调一个酱汁,准备一个小碗,放入番茄酱、生抽、盐和糖混合均匀;
4、 起锅烧油,油热放入剥好的鹌鹑蛋,在油中煸一下,看到表面都有气泡就可以,倒入刚刚调好的酱汁;
5、 再调一碗淀粉水,倒入锅中,待汤汁粘稠就可以。
【推荐菜谱二:炸鹌鹑蛋】
准备食材:鹌鹑蛋、面条
制作方式:
1、 鹌鹑蛋冷水下锅煮熟,捞出泡在冷水中,剥去外壳备用;
2、 先将面条用水煮熟,放入盘中加少许淀粉抓拌均匀;
3、 鹌鹑蛋表面缠上一层面条,放在盘中备用;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-30 00:51:27作者:YD166手机阅读>>
2、 煮熟的鹌鹑蛋捞出在冷水中浸泡一会,剥去蛋壳备用;
3、 调一个酱汁,准备一个小碗,放入番茄酱、生抽、盐和糖混合均匀;
4、 起锅烧油,油热放入剥好的鹌鹑蛋,在油中煸一下,看到表面都有气泡就可以,倒入刚刚调好的酱汁;
5、 再调一碗淀粉水,倒入锅中,待汤汁粘稠就可以。
【推荐菜谱二:炸鹌鹑蛋】
准备食材:鹌鹑蛋、面条
制作方式:
1、 鹌鹑蛋冷水下锅煮熟,捞出泡在冷水中,剥去外壳备用;
2、 先将面条用水煮熟,放入盘中加少许淀粉抓拌均匀;
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