蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，是生命的物质基础，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。

说到张文宏，相信大家都了解，这是新冠疫情一线奋斗人员，建议大家适当补充一些蛋白质，这也是有效抵抗新冠病毒的关键食物之一。

大家都知道，蛋白质是人类生命活动的物质基础，对保持良好的免疫力有着不可忽视的作用。如果体内缺乏蛋白质的话，不仅营养得不到平衡，还会出现很多健康问题。

根据《中国预防医学杂志》发布的“1989-2009年中国九省（区）18~45岁居民膳食蛋白质摄入状况及变化趋势”数据显示：我国居民膳食蛋白质摄入状况呈明显下降趋势，甚至大部分人都存在蛋白质相对不足的问题。

01 身体缺少蛋白质的危害

1.抵抗力下降

因为体内很多免疫物质的原料就是由蛋白质来构成，如果缺少蛋白质，则体内免疫物质减少，进而会引起抵抗力的下降。

2.引起肌肉数量和质量的下降

因为肌肉构成的重要成分就是蛋白质，如果缺少蛋白质会让肌肉的数量和质量下降，而表现出消瘦的状态。

3.引起水肿

因为体内的蛋白质维持着体内的胶体渗透压，预防水肿的发生，如果缺少蛋白质，会因为胶体渗透压的下降而造成水肿。

02 人体每天应该补充多少蛋白质？

成人每天需要多少蛋白质不能一概而论，应根据患者的身体情况、对蛋白质的吸收程度来决定每天需要多少。一般来说，不同的人每天需要的蛋白质量不同。

普通成人每天蛋白质的需要量，按每公斤体重1-1.2克为标准。特殊情况下，比如疾病康复期、孕妇、乳母以及低蛋白血症患者，蛋白质的需要量需要增加。

但是如果肾功能有损害，要根据肾功损害的程度来相应的减少蛋白质的供给量。普通成人就按每天每公斤体重平均1.16克供给就可以。