第五名:虾
虾营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分,其蛋白质含量约为16%至23%,脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用;其富含的维生素、钙、磷脂等对小儿、孕妇尤有很好的营养补充作用。
第六名“鸡肉
鸡肉蛋白质含量为20%左右,鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源,其脂肪含量低,还含有较多不饱和脂肪酸,尤其是油酸和亚油酸。
其含有多种利于人体消化的氨基酸,同时也是铜、铁、锌等矿物质,以及B族维生素、脂溶性维生素的重要来源。此外,鸡肉中还含有丰富的磷脂类,对人体发育具有重要作用。
第七名:瘦牛肉
瘦牛肉在我国消费市场上占的比例排行也是较高的,仅次于牛肉,做不含的蛋白质含量较高,一般在21%左右氨基酸组成成分要比猪肉更接近人体所需要的营养。
脂肪含量较低,味道鲜美,受到更多人的喜爱,适当吃一些牛肉,为身体带来暖胃功效。
第八名:羊肉
羊肉有山羊肉、野羊肉、绵羊肉之分。羊肉肉质比猪肉要细嫩,且脂肪与胆固醇的含量都较低。羊肉含有丰富的蛋白质,对皮肤很有好处。
多食羊肉有益气补虚、促进血液循环的作用,从而使面色红润。