14、翻炒均匀以后撒入一把白芝麻增香继续翻炒，出锅前撒上葱段翻炒至断生，关火出锅，即可享用美食了。

№：⒌红枣

红枣是我们生活中比较常见的食物，可以当做零食吃，非常养生，被称作为“女性之友”。红枣维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。

┵ 食材清单 ┶红糖、面粉、大枣

1、小碗中加入120克的红糖，再把330毫升刚刚烧开的开水倒入红糖中，快速搅拌均匀，搅拌至红糖融化。

2、大盆中加入600克普通面粉，6克酵母粉充分地搅拌均匀，再倒入晾至温热的红糖水，边倒边搅拌。

3、搅拌成大面絮，再加入30克食用油，下手把大面絮揉成一个大面团，一定要多揉一会儿。

4、把面团揉成一个表面光滑，中等偏软的面团，再盖上盖子把面团醒发至两倍大。

5、准备100克红枣放入碗中，加入适量的清水把红枣搓洗一下，洗掉表面的杂质，沥干水分放入碗中。

6、用剪刀把红枣剪成长条，把里面的枣核剪掉不要，再把红枣剪成红枣丁，放入盘中备用。