做法：

把冬瓜洗干净，去皮切成薄片，放入肉汤里面炖蛋，加盐和味精即可。

【麻辣豆腐】夏季食物以清淡为主，偶尔间或做一顿麻辣豆腐，倒也开胃，刺激味蕾！豆腐容易消化吸收且含钙量高，可常吃，也可用开水烫过之后，加盐和小葱凉拌吃。

做法：

豆腐切成小块，用开水烫去豆腥味，备用。

锅里倒油，放入生姜葱辣椒炒香，放入豆腐轻轻推动，加少量的水，加一勺辣油，加盐，加生抽，烧开后，起锅加味精，装盘！

第五天，小肉丸子萝卜汤，红椒炒花菜，快炒茄子

【小肉丸子萝卜汤】小肉丸子烧白汤，蘸生抽吃，鲜嫩味美，配上白萝卜炖一炖，清淡鲜美助消化。

做法：

1肉泥里面打入一个鸡蛋，放入一把切碎的小葱，加一勺盐，加适量的湿淀粉水，顺着一个方向搅拌均匀。

2锅中烧开水，水开后关火，把肉泥团成小肉圆，放入锅中小火烧开，煮10分钟后放入切成条的萝卜，炖烂后，加盐和味精起锅。

【清炒花菜】花菜维c含量非常高，具有抗氧化作用，且含有微量元素，类黄酮化合物，可预防皮肤色素形成。