看完北方人的主食，再来看南方人的主食，没有对比就没有伤害！

平时我们在吃饭的时候，最不能缺少的就是主食。主食多源自于五谷，可用以补充我们人体必不可少的糖类等。大部分的人在吃主食的时候大概离不开这几种食物：面食、大米和馒头。那么你知道南北方在挑选主食方面存在什么不同之处吗？一起来看看吧！

北方人的主食——面食

说到北方，大家常常能想起面食，尤其是在山西和陕西，面食在人们生活中更是占有一席之地，生活在北方的孩子可能常常会听到自己家的大人说：不吃一碗面，实在是不舒坦！那么面食究竟有多大的魔力呢？

面食就是用面粉做成的食物，例如小麦粉、高粱面等等，已经有着两千年的发展史了。在北方，人们不光是喜爱吃面食，还创造出了各式各样的做面食的方式，去到北方不去看看那五花八门的面食，实在是太可惜了。