肉松相信大家都吃过吧？因为肉松不但具有松软鲜香的特点，还含有大量蛋白质和丰富的营养价值，所以肉松不仅可以当作零食，还能当作宝宝的辅食。

而且，对于那些正在减肥的朋友来说，多吃肉松不仅能解馋，还有很强的饱腹感。可以说肉松不仅是一种美味的小零食，更是高蛋白低脂肪的美食之一。

今天，我就教您用1口平底锅和2块鸡胸肉，做出松软鲜香的鸡肉松，10元就能做一大锅，不但美味，还很有营养，爱吃肉松的朋友不妨试试看，做法特别简单。

一、鸡肉松的做法

主料：鸡胸肉2块

辅料：小葱1根、生姜2片、花椒少许、大料1个

调料：白糖1勺、盐1勺、生抽2勺、五香粉半勺

1、先将鸡胸肉洗净，然后再剔除筋膜和多余的油脂，最后顺刀切成小块备用。