发面，一直是很多朋友的痛，怎么做都达不到蓬松、理想的状态。所以，以下给大家推荐一道不用发面、不用弄脏手、30分钟就可以做好，连厨房小白都可以尝试的发糕做法——红糖发糕。

这道红糖发糕蓬松可口，红糖味浓郁。制作简单方便，全程不需要发酵等待，只要将面糊搅拌均匀就可以上锅蒸，耗时非常短，即使在忙碌的早晨做，也完全来得及。

红糖，保留了较多甘蔗的营养成分，更容易被人体消化吸收，达到快速补充体力等效果。红糖中含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等。因此，红糖还被称为“东方的巧克力”。对于女同胞来讲，常吃一些红糖更是好处多多，比如补血活血、美肤养颜等。