立秋是秋天的第一个节气，处于夏秋交替的节点，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，人们的脾胃功能有所减弱，所以此时是保护你温软肠胃的关键时刻。粥相对于其它的主食来说是非常养胃的，也容易消化，不仅可补充身体的水分，还可以缓解秋燥。今天就来为大家推荐6款适合立秋时节喝的早餐粥，家人都爱喝，营养去秋燥，舒心迎接秋天。

★ 山药桂圆红枣粥

【食材】：山药 适量、大米 适量、红枣 适量、桂圆 适量、薏米 适量、

【做法】：

1、薏米和糯米洗干净后分别用清水浸泡1小时备用；

2、山药去皮切块，将桂圆去皮、去核，红枣洗净去核待用；

3、锅中倒入适量的水，大米和薏米冷水下锅，水烧开后改小火煮30分钟；

4、再放入山药块、红枣和桂圆，继续小火煮30分钟即可。

★ 南瓜小米粥

【食材】：小米 适量、南瓜 适量、红枣 适量、冰糖 少许

【做法】：

1、老南瓜剖开，取出里面的籽，洗干净切片，切薄点容易熟，上锅蒸10分钟；

2、锅内一次加够水，不要中途加水，水开下后倒入小米和红枣，放上筷子防止溢出，大火熬5分钟后转小火煮25分钟；

3、待小米粥煮到浓稠时，将蒸好的南瓜用勺碾压碎加入粥中搅匀，再焖煮5分钟。

4、南瓜自带甜味，如果喜甜的可以再放点冰糖，美味又好喝的南瓜小米粥就煮好了。