张师傅打馍
第三步,烤馍,无花纹的一面朝向铁板烙制烙制至金黄,将饼翻过,烙制有花纹一面,无花纹一面烤制金黄并且发胀后,翻过烤制有花纹一面,将烤好的饼取出竖立放在馍筐里待用。
烤馍
烤馍时候一定要注意火候的控制,火大火小都会影响烤出来馍的质量,烤炉的选择建议选择电烤炉,比较稳定,好用。
第四步,切肉。将卤好的肉切碎待用。
卤肉
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 01:39:07作者:YD166手机阅读>>
张师傅打馍
第三步,烤馍,无花纹的一面朝向铁板烙制烙制至金黄,将饼翻过,烙制有花纹一面,无花纹一面烤制金黄并且发胀后,翻过烤制有花纹一面,将烤好的饼取出竖立放在馍筐里待用。
烤馍
烤馍时候一定要注意火候的控制,火大火小都会影响烤出来馍的质量,烤炉的选择建议选择电烤炉,比较稳定,好用。
第四步,切肉。将卤好的肉切碎待用。
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