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陕西腊汁肉夹馍(300-500元培训小吃)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 01:45:09作者:YD166手机阅读>>

面团分剂子,一个一两半。

第八步:

陕西腊汁肉夹馍,300-500元培训小吃(9)

面剂子搓条,擀成长片,抹上酥油,从一端卷起,卷至尾端15厘米时,在尾端用刀切条。卷起用手鞠成团。

第九步:

陕西腊汁肉夹馍,300-500元培训小吃(10)

成团的面剂子用擀面杖擀成1厘米厚的饼坯。

第十步:

陕西腊汁肉夹馍,300-500元培训小吃(11)

这位看官又问了,什么是酥油?酥油就是热油浇在面粉里,然后搅拌均匀。这种油有一定的粘度,方便涂抹,容易起层。

第十一步:

陕西腊汁肉夹馍,300-500元培训小吃(12)

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