准备一小碗高度酒，洗净的鸭蛋在酒里滚一圈然后码进容器中
无需太整齐，只要放得进去就行
开始往凉白开水里加盐，先加一半的量，然后搅拌溶解，后边再分次慢慢加入，不断搅拌，直至加到有部分盐析出，怎么搅拌都无法完全溶解，达到饱和食盐水状态就行
将饱和食盐水倒入码好鸭蛋的容器中，水要完全没过最上层的鸭蛋，然后封口，放在阴凉干燥处，浸泡十五天后开始入味，天气越热入味越快，十五天后可以每隔五天取一个出来煮熟试试入味如何？
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-27 04:44:08作者：YD166手机阅读>>
准备一小碗高度酒，洗净的鸭蛋在酒里滚一圈然后码进容器中
无需太整齐，只要放得进去就行
开始往凉白开水里加盐，先加一半的量，然后搅拌溶解，后边再分次慢慢加入，不断搅拌，直至加到有部分盐析出，怎么搅拌都无法完全溶解，达到饱和食盐水状态就行
将饱和食盐水倒入码好鸭蛋的容器中，水要完全没过最上层的鸭蛋，然后封口，放在阴凉干燥处，浸泡十五天后开始入味，天气越热入味越快，十五天后可以每隔五天取一个出来煮熟试试入味如何？
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2022-10-27 04:48:32查看全文 >>
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