哦对了再补充一句，皮带天生有静音的优势，如果齿轮箱想控制噪音，那得选择密封的一体总成，听着就更贵了……

说起来，厨师机还真的就是一个特种搅拌器。比起普通的打蛋器类的搅拌机，多了一个“大力搅拌”的功能。

看着容易，但是也有窍门。

比如搅拌工具的材质，省了一点点的话，很容易就有一个不好的现象：容易掉黑粉。（下图来自网络，如有侵权请联系管理员删除，谢谢）。因为搅拌工具是通过快速接头固定在轴上的，大力搅拌时，总归会有晃动，两者之间就产生了摩擦，磨下来的细小的金属粉在宏观上看来，就是这样的黑色。

如果你去搜“厨师机 掉黑粉”，相关信息能有很多，有些建议说通过使用会渐渐消失，我表示这个概念不太靠谱。

解决方法也不是没有，而且也很简单：

1、加钱上不锈钢件，304不锈钢材料的这个问题会小很多，因为它们更坚硬也更耐磨，用完清洗时抹一把就行。这个方法就是贵了点。

2、选择下面这种带挡片的搅拌工具。这样粉不容易掉到食物里去，虽然它该掉还得掉……

不过，再补充一句，这种带挡片的搅拌工具，大多是为了防止面团沿着钩子爬上来，是一种对钩子的流体力学造型设计不到位后的妥协产物，反而是不靠谱的表现……因此呢，实际上解决问题的方法只有一种了。