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湘西米粉汤底的配方(湖南米粉汤料配方做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 17:03:43作者:YD166手机阅读>>

料足味重的卤粉。图/网络

邵阳米粉丨湖南人的“乌冬面

如果你是第一次见邵阳米粉,八成会说,“这不是乌冬面吗?!”

邵阳人喜欢用牛肉或者豆腐木耳盖码来配这种胖胖的米粉,再舀上一勺红油,用筷子熟练地搅拌开。而目光,更是始终随着筷子游走,生怕洒出一星半点。直到嗦进第一口粉,这一天才算是真正地开始了。


看了这么多米粉,你觉得哪一碗最好吃?

文丨伊森

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