绿豆粉丝提前放入温水中泡软备用。
田螺肉捡出杂质,放入清水中,加入一勺盐,用手反复抓揉搓洗,换水2、3次即可。
将洗干净的田螺肉倒入冷水锅中,加入几片姜片和两勺料酒、适量盐汆水,汆好的田螺肉捞出来,控干备用。
充分泡软的粉丝铺在盘底,稍微用手撒开点,铺匀。
煮好的田螺肉也均匀地铺在粉丝上。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-28 07:34:48作者:YD166手机阅读>>
绿豆粉丝提前放入温水中泡软备用。
田螺肉捡出杂质,放入清水中,加入一勺盐,用手反复抓揉搓洗,换水2、3次即可。
将洗干净的田螺肉倒入冷水锅中,加入几片姜片和两勺料酒、适量盐汆水,汆好的田螺肉捞出来,控干备用。
充分泡软的粉丝铺在盘底,稍微用手撒开点,铺匀。
煮好的田螺肉也均匀地铺在粉丝上。
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