第四步：锅中再下少许的油，放入几块姜片，把煎好的鸭放进去，倒入一碗的黄酒，大半碗的生抽，再加入适量清水，没过半只鸭就行了，再放入半条糖片
第五步：盖上锅盖，大火烧开后转中火煮20分钟
第六步：有20分钟左右时，打开锅盖，把鸭翻一下身，然后盖上锅盖，再继续煮20分钟
第七步：一共煮了有40分钟了，我们再次打开锅盖，这时锅里剩下的汁还有比较多，开大一点火，边用勺子放鸭身上浇汁，边收汁，这样既能让鸭皮上色，又能再一次入味
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-28 20:48:37作者：YD166手机阅读>>
第四步：锅中再下少许的油，放入几块姜片，把煎好的鸭放进去，倒入一碗的黄酒，大半碗的生抽，再加入适量清水，没过半只鸭就行了，再放入半条糖片
第五步：盖上锅盖，大火烧开后转中火煮20分钟
第六步：有20分钟左右时，打开锅盖，把鸭翻一下身，然后盖上锅盖，再继续煮20分钟
第七步：一共煮了有40分钟了，我们再次打开锅盖，这时锅里剩下的汁还有比较多，开大一点火，边用勺子放鸭身上浇汁，边收汁，这样既能让鸭皮上色，又能再一次入味
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