用我这办法只需要每次提前预热烤箱就行了,预热烤箱也就需要个七八分钟,烤箱快要预热好时就开始干烧铸铁锅,盖子放另一个灶眼上一起预热,不过有个要求就是铸铁锅是无涂层无珐琅的,盖子也必须是铁的没有硅胶和橡胶啥的可以干烧的盖子,用了这办法家里的电表轻松多了,省了不少电费呀!今天做的是金脆谷粒欧包,抹上我自己做的桑葚果酱,真的太好吃了,喜欢吃有嚼头的无油少糖的欧包的朋友赶快动手吧!
所需食材:尼娅芙金脆谷粒面包粉300克,凉水180克。
制作过程:
1首先准备好所需的尼娅芙金脆谷粒面包粉和凉水,这预拌粉真省事,就有杯凉水就能做面包了。
2和面盆中先称好300克金脆谷粒面包粉,看这面粉里真的是有各种谷物颗粒呀!
3然后加入一杯冰镇过的凉水,水的重量是180克,如果冬天做就用室温水,夏天做就用冰水。