5.这个时候的红薯干还不是特别的好吃,把它放在开水锅中再次蒸25分钟。蒸好的红薯,和前一天一样放在滤网中平铺开,继续晾晒两到三天。晾晒红薯的过程需要三蒸三晒,这样做出来的红薯干比外卖店里卖得还要好吃哦。
6.第二天晒好之后,第三次上锅蒸十分钟就可以了。然后放在太阳底下晾晒两到三天,把红薯表面的水分晒干就可以啦。晒好的红薯干,直接放在无油无水的密封罐中保存。放一整个冬天都不用担心坏哦。
好啦,以上就是关于晒红薯*正确分享了,下次再晒红薯*时候,一定要记得提前放在精盐水中,浸泡2个小时哦。还有一个重要的技巧就是一定要看好天气。最好选择晴天做,这样做出来的红薯干就不容易发霉啦。喜欢本篇文章记得收藏再转发哦。咱们下期见。