蘑菇加“这菜”炒，给啥都不换，春天要常吃，大人不闹病，孩子长个变聪明！健康是大家都关注的话题，今天小编就给大家带来了一道雪菜蘑菇炒虾仁，这道菜真的是营养丰富，光营养成分和功效小编就看不过来了，而且做起来也不算难。小孩子一般都很喜欢吃虾仁，因为虾仁本身有鲜美的味道，配上蘑菇更是鲜上加鲜。雪菜也是十分鲜美的食材，这三样放在一起，就是一个极致的鲜字。蘑菇本身是菌类，还有丰富的营养物质，可以促进儿童智力发育，也有提升抵抗力的效果。虾仁可以壮阳，雪菜可以养胃，这么算起来这道菜完全都可以算作食疗了呢！我们快来看看怎么做吧，营养师大乔推荐大家常吃。

By 花鱼儿

配料：

虾仁 130克、雪里蕻 100克、蘑菇 65克、花生油 3汤勺、料酒 1汤勺、精盐 少许

烹饪步骤：

1.食材：虾仁（已清洗）、雪菜（已清洗切碎）、蘑菇（已清洗切片）

2.在已清洗好的虾仁中加1汤勺料酒拌匀，待用。

3.烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的蘑菇和雪菜翻炒翻炒。