大家好，我是老陈，关注老陈每天分享美食知识，以最简单的食材，做出最好吃的家常菜供大家参考。

今天分享一道胡萝卜炒黑木耳，胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，黑木耳营养丰富，二者搭配简直是完美结合。虽然大多数人都不大喜欢吃胡萝卜和黑木耳，但这道菜看起来还是不错哦。

洗干净的胡萝卜把它切成薄片，这是我提前泡的黑木耳，已经泡好了，把它多清洗几遍，因为黑木耳里面藏有泥沙，不清洗干净吃的时候会磕牙。

辅料我准备一把线椒，洗净斜刀切成小段。葱花，蒜末、姜丝、再来一个小米辣。

起锅烧油，油热下入葱，姜、蒜、小米辣炒香。线椒下锅，加入一勺生抽，继续翻炒，下入黑木耳胡萝卜，加入适量的食盐和鸡粉大火翻炒。大约炒至1分钟就可以出锅了。

好吃的胡萝卜炒黑木耳就做好了。每天不知道吃什么就关注我吧。

今天知识分享就到这里了，如果大家有什么想法和不懂的可以留言，我会在最短的时间回复你的，如果你有更好的建议欢迎你在留言区分享留言！

我是老陈，感谢大家的观看和支持，每天不知道吃什么，就关注我吧！