用料：全麦面包2片、培根2片、鸡蛋1个、油适量、盐适量、黑胡椒适量、花生酱适量、黄瓜适量、生菜适量

做法：

1.面包片小火煎至两面酥脆，培根小火煎熟

2.煎好的培根放在面包片上

3.鸡蛋煎熟，放在培根上，撒点盐，撒点黑胡椒碎

4.放上黄瓜片

5.放上生菜叶子

6.另一片面包抹上花生酱，盖到生菜上

7.一个三明治就做好啦，对角切开即可食用

十三、热茄子三明治

用料：茄子半根、吐司面包4片、番茄1个、香菜2棵、芝士2片、橄榄油适量、盐适量、蒜适量、黑胡椒粉适量

做法：

1.茄子切片加盐、胡椒粉拌匀，再加蒜蓉充分拌匀腌一会儿；

2.番茄切片；香菜切碎；

3.煎锅中倒入橄榄油中火加热，入茄子片煎至两面金黄；

4.全部煎好待用；

5.一片面包上放上芝士片，洒点胡椒粉，洒上香菜；

6.摆上煎好的茄子；

7.摆一层番茄片；

8.上面放一片面包，压紧；（层数可根据个人喜好决定）

9.锅再加点橄榄油，放入做好的三明治稍煎至两面微黄即可。

十四、香蕉三明治

用料：土司2片、香蕉1根、沙拉酱适量、炼乳适量

做法：

1.土司去边

2.香蕉切片

3.炼乳抹上

4.放入香蕉片,撒上一层沙拉酱

5.再铺上一层，再抹点炼乳

6.最后一片面包上挤上沙拉酱

7.压实即可

十五、冰淇淋三明治

用料：热水140ml、奶粉45g、蛋黄2个、淡奶油240ml、白糖90g、白糖30g、牛奶90g、鸡蛋100g、低筋面粉100g

做法：

1.准备好所有材料，淡奶油需要提前冷藏24小时。

2.先将奶粉倒入容器内，加入热水化开，加入白糖。

3.等水温降低后，不烫手了，再放入蛋黄。

4.将原料搅匀后，在火上加热，加热到锅边起小泡了，期间要一直搅拌。

5.将加热后的液体过筛，然后晾凉后，放入冰箱冷藏一小时，将淡奶油打发。

6.然后将打发后的淡奶油和冷藏好的蛋黄液体混合均匀。

7.用保鲜袋套在杯子上面，倒入液体，液体量在10厘米左右，放入冰箱冷冻5小时。

8.将低粉过筛，然后加入白糖和鸡蛋，还有牛奶。

9.混合成均匀略稠的面糊，盖上湿布，静置一小时。

10.将蛋卷模加热，然后舀一勺面糊，盖上盖子。

11.一面加热20秒后，将蛋卷模翻面再加热20秒。

12.将两面烤制金黄，放在平面上晾凉，用圆模压出大小合适的形状。

13.将冻好的冰淇淋，用两片蛋卷夹起来，冰淇淋在室温下放几分钟，有点融化时便可食用了

十六、香煎鸡腿三明治