在煲煮的过程中，米饭会自动吸收配料的味道精华。米饭被肉香包裹，才是煲仔饭的正道。

负责点单的老板热情大方，哪里不懂吆喝一声，他就会来给你解释什锦煲仔里有什么菜，香菇滑鸡偏什么口味，或是爱吃肉你点哪个煲仔。

30多种煲仔饭，再挑剔的人来这里都能吃到喜欢的一种。

配菜都是每天早上现炒准备一天食客们的需求量，每天来这里的人吃午饭和晚饭的人特别多，所以从来不会菜隔夜的情况。

土豆烧牛肉煲仔饭

配菜还算丰富，每份饭能吃到三样配菜，一份土豆烧牛肉还另加了份包菜。满满当当一砂锅极具诱惑，垂涎欲滴。每次吃的时候都会把底下锅巴全捣碎，拌好了一勺一勺挖着吃，每一口都嘎嘣脆。

牛肉切成薄厚适中，肉理清晰，秘制的酱料在大火下对牛肉煸炒，口味上层次的丰富程度对于这么小的一家面馆而言确实难得。

杭椒里脊煲仔饭

喜欢吃辣的辣星人可以点一份杭椒里脊煲仔饭，香糯的米饭拌着香辣的里脊肉，过瘾二字足矣表达满足的心情。

选择杭椒是因为杭椒的辣比较适中，吃了不会上火。里脊肉嚼起来十分软嫩，融合着辣味，下饭必备。

三河小炒煲仔饭