全发面(前几天)vs半发面(今天)饼,更推荐半发面,时间短效果棒,兼有发面的宣软和不发面的劲道。
半发面薄饼:
1.半斤面粉,少许酵母,温水和面,面团偏软一点即可,保鲜膜盖醒发20-30min.
2.拿出揉搓光滑切剂子,捏薄边缘放入少量白糖用包子手法收紧口,按压,擀面杖擀成薄饼,再次醒发十分钟,
3.餅锅抹油、中火上烙,两面金黄即可出锅。早餐速成撘配鸡蛋糕美味即成,何不试试?
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-01 03:57:27作者:YD166手机阅读>>
全发面(前几天)vs半发面(今天)饼,更推荐半发面,时间短效果棒,兼有发面的宣软和不发面的劲道。
半发面薄饼:
1.半斤面粉,少许酵母,温水和面,面团偏软一点即可,保鲜膜盖醒发20-30min.
2.拿出揉搓光滑切剂子,捏薄边缘放入少量白糖用包子手法收紧口,按压,擀面杖擀成薄饼,再次醒发十分钟,
3.餅锅抹油、中火上烙,两面金黄即可出锅。早餐速成撘配鸡蛋糕美味即成,何不试试?
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