第八天早餐
主食:玉米 荞麦馍馍
流食:薏米绿豆汤
菜:酱黄瓜 苦瓜炒鸡蛋
伏天了,早餐就吃解暑粥,用薏米和绿豆熬制的,是用电压力饭煲预约熬制,绿豆煮开花了,薏米也是煮开花了,加点冰糖真是好喝又解暑。
苦瓜炒鸡蛋,这是夏季最鲜美又解暑的夏季菜,做法超级简单,先下鸡蛋炒成鸡蛋块,下苦瓜炒出香味,下鸡蛋块,继续翻炒均匀,加盐翻炒均匀即可出锅。
荞麦面馍馍和玉米,一锅蒸出来,两种主食,这样搭配的主食,解暑耐饿好吃。
第九天早餐
主食:豆沙包
流食:紫米粥
菜:辣椒炒扇贝肉 蒜薹炒肉(剩菜)
又吃豆沙包了,这可是买好在冰箱里冷冻了,早上用蒸锅蒸十分钟左右就可以上桌了,再把剩菜再次炒一炒,就可以搭配吃了。
紫米粥是用电压力锅预约做好的,早上起来就可以吃了,干稀搭配的早餐,有面食,有粥,有炒菜,这样在三伏天吃,可以吗?
第十天早餐
主食:鸡蛋锅巴
流食:绿豆粥 牛奶
菜:酱黄瓜 爆炒空心菜
鸡蛋锅巴,是用剩米饭煎出来,加了3个鸡蛋一起煎出来,剩米饭被煎成锅巴,金黄金黄酥香,再用鸡蛋液煎出来,营养美味全都有了。
我喜欢喝牛奶,自己煮了一碗,还有电压力锅预约的薏米绿豆汤,炒了空心菜,还有酱黄瓜,营养美味的早餐就好了。
第十一天早餐
主食:韭菜鸡蛋烙饼
流食:小米粥
菜:炒土豆丝
韭菜鸡蛋饼,是凉水和的面团,放在冰箱里保鲜,早上起来擀成大圆饼,加韭菜和鸡蛋拌均匀,撒上盐和植物油,再盖上一个饼,捏成花边,再用电饼铛烙出来,就是香喷喷的烙饼。
又用小黄米,熬制成了小黄米粥,香味浓郁,粘稠浓郁软糯好吃。搭配土豆丝,爆炒出来又爽口脆嫩好吃。